Economía

Se elevan la producción y venta de tequila

Juan Carlos Huerta Vázquez

En la primera mitad del año se exportaron 121.9 millones de litros de tequila, con lo que los productores confían en superar los 207 millones vendidos al extranjero en 2016.

En el marco del 38 aniversario el Aniversario del Día del Tequilero, el presidente de la Cámara Nacional de esta industria, Luis Velazco, anunció el incremento de la producción de la bebida en un 2.9 por ciento, a razón de 169.1 millones de litros, al cierre de la mitad del presente año, “el tequila continúa siendo un patrimonio nacional y nuestro sector es generador de empleo y desarrollo para el país”, dijo.

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La producción del destilado el año pasado fue de 273 millones de litros, y la expectativa es superar los 300 millones de litros envasados al cierre de 2017.

Estadísticas del organismo refieren que en los últimos 20 años las empresas crecieron en un 400 por ciento, ya que pasaron de treinta a 150 empresas tequileras, elaboradoras de mil 500 marcas.

La exportación de tequila es por el orden de 400 litros por minuto, a razón del 72 por ciento de su producción; el principal mercado de envíos es Estados Unidos a donde se enviaron 161 millones de litros en 2016.

Al momento los empresarios tequileros trabajan en romper las barreras comerciales que afecta la introducción del destilado a China, y en su reconocimiento en Brasil, que va conjunto con la llegada a México de la cachaça amazónica.

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