Más de 50 productores del centro y Norte del país han sido convocados en el municipio de Tonalá Jalisco para establecer alianzas estratégicas con distribuidores y exportadores del destilado
Por Marco Castro/MACP
La bebida emblemática mexicana, el mezcal, se prepara para el prometedor evento con la finalidad de elevar el estatus en el mercado nacional e internacional, dar a lugar el 14 y 15 de noviembre del 2024 en la hacienda Los amadeos en Tonalá Jalisco, la cual se transformará en la embajada del mezcal con buscando a más de 200 directores y gerentes de bares y restaurantes así como tiendas de tu servicio e inversionistas y no menos importante a más de 50 productores de la bebida emblemática.
Se convocaron productores de destilados de Jalisco, Guanajuato, San Luis Potosí, Durango, Tamaulipas, Zacatecas y Aguascalientes.
El objetivo fundamental Potenciar las ventas al mayoreo en establecimientos de consumo además de crear contratos para establecer alianzas estratégicas entre productores y distribuidores.
Según el consejo mexicano regulador del mezcal COMERCAM, la producción del mezcal ha crecido en 25% en el último lustro, alcanzando una producción certificada de más de 8 millones de litros al año.
Por otro lado con datos de la asociación de mezcaleros de México el consumo per cápita del mezcal ha aumentado un 15% en los últimos tres años así como las proyecciones indican que podrían alcanzar los 1.5 litros por persona para el próximo año. Además el 70% de la producción se destina a la exportación con mercados clave cómo Japón y Estados Unidos.
Abre una jornada de participación para los comercializadores e inversionistas así como los exportadores el día 14 de noviembre mientras que el público en general podrá disfrutar de degustaciones y ventas al menudeo el 15 del mismo mes.
El mezcal tiene pantalones largos y clase
Ese es el lema de este encuentro que se posiciona como un hito en la promoción y fortalecimiento de la cultura mezcalera ya que destaca la importancia de trabajar en conjunto con el desarrollo sostenible de la icónica bebida mexicana.
Raumiez Pérez Blanco coordinador de la embajada del mezcal invita a la participación del evento en su segunda emoción,
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