Crece y se consolida Festival de Cheve en Tlaquepaque

  • Con un sentimiento mezcla de tristeza y alegría para los organizadores de este evento el lugar emblemático donde se ha venido desarrollando, la Pila Seca, simplemente ya les quedó pequeño y para la quinta edición tendrán que buscar un lugar más adecuado

Por Mario Díaz (El Master).-

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El ambiente cervecero

No habían transcurridos dos horas de que iniciara la cuarta edición del Festival de la Cerveza Tlaquepaque, especializada en bebidas artesanales cuando en sus registros tenían un flujo promedio de seis mil visitantes y habían recaudado cerca de tres toneladas de alimentos no perecederos que se cobraron como cuota de ingreso.

Lo anterior solo pudo ocurrir cuando un grupo de lunáticos o mejor dicho cervenáticos, cheveadictos, místicos del lúpulo y la malta lograron concretar la idea de promover el consumo y entendimiento de las cervezas artesanales, nada de grandes marcas nacionales o internacionales para eso existen otros eventos.

Elizabeth González mejor conocida en este mundo efervescente como “Lady Chelas” (cómo más) una de las responsables de esta fiesta cervecera reconoció que pese a la lluvia que se presentó por la tarde la afluencia de la gente seguía haciéndose presente “por eso creemos que nuestra meta de por lo menos juntar cuatro toneladas de alimentos se va a cumplir”.

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Elizabeth González, “Lady Chelas”

Estos alimentos irán principalmente al DIF Tlaquepaque y el resto a la Asociación Civil Sonido de Cambio.

Reconoció que para esta edición se hicieron presentes más de 35 marcas de cerveza con expositores de Monterrey, San Luis Potosí, Aguascalientes, Querétaro y una marca de Uruguay.

“Pero no todo es cerveza también tuvimos un área infantil donde los pequeños pudieron disfrutar del festival mientras que sus papás recorrían los stands, todo con estrictas medidas de seguridad, para nuestros visitantes que saben un poco más tuvimos catas en donde se hicieron maridajes dependiendo de las características de las bebidas, y para evitar que se te subiera también contamos con área de gastronomía con productos sabrosos y llenadores”.

La música fue un toque especial y ya característico de este evento por el escenario se presentaron las bandas Pangea, Milicia, Sobredosis, Afrodisaicos, Vibra Positiva, Golden Calavera y Sonido Satanás, mantuvieron el ambiente cervecero durante todo el día.

“Ya no cabemos”

La inquieta “Lady Chelas” reconoció el crecimiento paulatino, ordenado y constante de este evento que los llena de alegría pero al mismo tiempo de tristeza porque para la quinta edición tendrán que cambiar de sede, “es bueno crecer pero estamos encariñados con La Pila Seca lástima que tengamos que analizar la necesidad de cambiar de lugar a uno más grande y así poder aceptar marcas que tuvieron que dejarse sin participación porque ya no tenemos espacio, pero a donde nos vayamos segura estoy que pronto lo volveremos a llenar, como te digo es muy bueno pero también nos deja ese sentimiento de nostalgia, aunque también nos mueve el seguir ayudando al DIF Tlaquepaque y si en otro barrio lugar nos permite ayudar más pues adelante”.

Marcas como Once Monos, Barrio Chico, Cervecería Guerrera, 7 Mares, Incógnita, Cuquío, La del 10, Patricia (uruguaya, Ogro, Demonio, Tin Tan, Dharma, Autlán, Loba, Zorra entre otras tantas son evidencia plena de que la cerveza artesanal llegó para quedarse en el gusto de los jaliscienses.

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