Dos investigadores del CUSur buscan que desde la infancia comience el proceso de enamoramiento del medio ambiente, la naturaleza y la agroecología Efecto Ezpiral.- El huerto de Aimara es el título del libro coautoría de Alejandro Macías Macías y Lizeth Sevilla García, investigadores del Centro Universitario del Sur (CUSur) de la UdeG, el cual cuenta … Continúa leyendo  El huerto de Aimara: historias agroecológicas para concientizar a la niñez