CUNorte y universidades mexicanas invitan al II Congreso Nacional de Secado y Cocción Solar de AlimentosEn México, aproximadamente 250 kilogramos de alimento por persona se desperdician cada año. Esos alimentos evitarían el hambre de 7.1 millones de mexicanos. Efecto Ezpiral.- Para hacer frente al desperdicio de alrededor de 10 millones de toneladas de alimentos por … Continúa leyendo Conservación de alimentos mediante energía solar pare evitar desperdicio de alimentos